Le référentiel de tout ce que vous vendez : articles, prix, TVA et déclinaisons, qui alimente vos factures, vos commandes et votre stock.
Avant de commencer¶
Il faut avoir créé un établissement. La création et la modification d'articles dépendent de votre rôle (un message l'indique si ce n'est pas autorisé).
Les 3 premiers gestes¶
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Créez un article — cliquez sur Nouvel article, choisissez sa Nature (Produit, Prestation, Ingrédient, Préparation ou Menu, non modifiable ensuite), donnez-lui un Nom, une Référence unique et une Unité de référence. Vous pouvez aussi cliquer sur Scanner un produit pour pré-remplir la fiche à partir d'une photo (module IA).
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Programmez son prix — dans l'onglet Prix de la fiche, cliquez sur Programmer un prix, saisissez un montant HT ou TTC et une date de départ. Un prix ne se modifie jamais : en programmer un nouveau garde l'ancien dans l'historique.
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Vérifiez sa TVA — dans l'onglet Fiscalité de la fiche, rattachez un taux si l'article ne suit pas le taux par défaut de votre espace (réglable depuis l'onglet Fiscalité du catalogue). Sans aucun taux applicable, l'article ne peut pas être commandé.
Au quotidien¶
La liste des articles¶
- Recherche et catégorie : filtrez par mot-clé ou par catégorie (sur quatre niveaux au maximum, gérées depuis Catégories).
- Sélection groupée : Classer dans une catégorie ou Archiver plusieurs articles. Un article archivé disparaît des listes mais garde son historique de prix et ses mouvements de stock.
- Importer / Exporter : reprenez un catalogue existant depuis un fichier, ou exportez le vôtre.
La fiche d'un article¶
- Identité : nom, référence, catégorie, description, et pour la restauration un Nom en cuisine affiché sur les écrans de préparation.
- Prix : l'historique complet, par canal si besoin (Sur place, À emporter, Livraison, En ligne, Professionnels). Rien n'est jamais écrasé : chaque changement est une nouvelle ligne datée.
- Variantes : générez plusieurs déclinaisons d'un coup (par exemple une taille S, M, L) via Générer des variantes.
- Composition : pour un menu ou une préparation, ce qu'il consomme, et les allergènes qui en découlent.
- Fiscalité : le taux de TVA applicable, avec la règle qui s'applique en premier (celle de l'article pour ce canal, sinon celle de l'article, sinon le taux par défaut de l'espace).
- Unités : l'unité de référence, et si besoin des facteurs de conversion (par exemple un carton de 12 vers l'unité vendue).
Options et menus (restauration)¶
Un groupe d'options (« Cuissons », « Suppléments »…) se crée une fois et se partage entre plusieurs articles. Un Menu assemble plusieurs étapes de choix (entrée, plat, dessert…) avec une tarification en Prix fixe ou en Somme des composants.
Points de restauration¶
Un point de restauration fige l'état du catalogue à un instant donné (comme un point de sauvegarde) : il ne publie rien, il sert à comparer ce qui a changé et, si besoin, à y revenir. Restaurer un point n'efface jamais rien : les articles apparus depuis sont archivés, les prix modifiés corrigés par une nouvelle ligne.
Selon votre métier¶
- Restaurant ou traiteur : utilisez les natures Ingrédient, Préparation et Menu, déclarez les allergènes de vos compositions, et des taux de TVA différents entre sur place et à emporter.
- Boutique avec tailles ou coloris : générez vos variantes en une fois plutôt que de créer un article par déclinaison.
- Prestataire de services : utilisez la nature Prestation, sans gestion de stock.
- Vente en gros et au détail : programmez un prix par canal (Professionnels pour le B2B, le reste pour la vente directe).
Questions fréquentes¶
Puis-je changer la nature d'un article après sa création ? Non : elle détermine s'il est vendable et géré en stock, et ne peut plus être modifiée.
Que devient l'historique d'un article archivé ? Il reste intact (prix, mouvements de stock) ; seul l'article disparaît des listes actives.
Un article sans taux de TVA peut-il être vendu ? Non, tant qu'aucune règle ne s'applique (ni sur l'article, ni par défaut sur l'espace), il est refusé à la commande.
Limites connues¶
- Un article ne peut avoir plus de 4 niveaux de catégories.
- La catégorie parente d'une catégorie ne se change pas après création : il faut l'archiver et en recréer une.
- Le scan de produit nécessite le module IA et compte dans son quota mensuel d'actions.